Powered By Blogger
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucketmyspace layouts, myspace codes, glitter graphicsPhotobucket

Thursday 29 January 2009

♥Fish and Chips♥

Photobucket



Bahan:
  • 800 gr white fish fillet (Haddock atau Cod), skinless, potong dua setiap satu bagian nya.
  • Lemon
  • Minyak goreng

Untuk batter:

  • 185 gr plain flour
  • 330 ml susu cair ( bisa ganti air)
  • Salt dan Pepper (sesuai selera)

Cara Membuat:

  • Siapkan mixing bowl, campur bahan batter. Aduk rata.
  • Panaskan minyak goreng, celupkan ikan ke dalam batter dan goreng hingga permukaan nya ke coklatan, keringkan dengan kitchen towel. Lakukan hingga ikan habis.
  • Sajikan ikan dengan kentang goreng, tomato ketchup/tartare sauce dan sprinkle dengan lemon.

Source: M&S

1 comment:

Ike Hermawan said...

ini toh resepnya...boleh nyontek ya Ning...he he...eh ada dibuku pemberianmu ya...:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...