Bahan:
- 500 gr Bramley apples, kupas, buang biji nya dan potong
- 275 gr unsalted butter
- 100 gr caster sugar
- 275 gr cream cheese
- 500 gr custard
- 75 gr plain chocolate, parut
- 25 gr cocoa powder
- 200 gr sponge fingers
- 220 ml apple juice
Cara Membuat:
- Siapkan pan, masak apple dan butter dengan panas medium selama 15 menit atau hingga puree. Sisihkan
- Di tempat terpisah, aduk rata grated chocolate dan cocoa powder. Sisihkan.
- Siapkan Tiramisu bowl, atur sebagian sponge fingers di dasar bowl dan siram dengan sebagian apple juice.
- Tuang sebagian apple puree dan taburi chocolate mix, lalu lanjutkan dengan cream cheese dan custard.
- Lakukan untuk layer berikutnya, dan terakhir taburi dengan chocolate mix.
- Dinginkan selama kurang lebih 1 jam dalam lemari es.Sajikan.
Source: Women weekly
