Bahan:
- 125 gr tepung kanji (tapioka)
- 2 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
- 50 gr keju cheddar, potong kotak ½ cm
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Siapkan bowl, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, dan bawang putih dan air sambil diuleni hingga rata.Tambahkan lada dan garam, aduk rata.
- Masukkan keju, aduk rata.
- Bentuk bulat sambil dipipihkan.
- Masukkan adonan ke dalam minyak panas sedang dan goreng hingga matang.
- Angkat lalu hidangkan dengan saus sambal.
Source: Nova
No comments:
Post a Comment