♥Ayam Bakar Bumbu Kalio♥

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian


• 1 sdt garam


• 1 sdm air jeruk nipis


• 1 lembar daun kunyit (kalau ada)


• 3 lembar daun salam


• 3 lembar daun jeruk


• 2 batang serai, memarkan


• 2 cm lengkuas, memarkan


• 1 sdm ketumbar bubuk


• 5 butir cengkeh


• 1 buah kayu manis,ukuran sedang


• 2 buah cardamom1 liter santan

HALUSKAN:

• 10 cabai merah besar


• 10 butir bawang merah


• 4 butir bawang putih


• Jahe


• Sedikit kunyit


• 2 sdt garam