♥Numberjacks Cupcakes♥

Bahan:

Untuk Cupcakes nya :

• 150 gr unsalted butter, lembutkan dng suhu ruang


• 150 gr caster sugar


• 175 gr self raising flour


• 3 butir telur


• 2 sdt vanilla essence

Untuk buttercream single Quantity:

• 75 gr butter,lembutkan dng suhu ruang


• 125 gr Icing sugar1 sdt air hangat


• 1/2 sdt vanilla essence (bisa ganti rasa yg lain)


• Pewarna makanan

Untuk Numbers:

• Sugarpaste


• pewarna makanan
  

Cara Membuat:

• Untuk Cupcakes:
  Panaskan oven dengan suhu 180C/350F/Gas Mark 4Siapkan muffin tray dan alasi dengan cupcake cases.
• Siapkan mixing bowl, tambahkan seluruh bahan cupcakes kedalam nya dan kocok dengan mixer hingga rata selama 2 menit.
• Tuangkan adonan ke dalam cupcakes cases yg telah di siapkan dengan takaran setengah penuh.
• Panggang dalam oven selama 20 menit.Setelah matang, keluarkan cupcakes dari oven dan dinginkan.

Untuk Buttercream:

• Siapkan mixing bowl, kocok butter dan icing sugar dengan spatula hingga creamy dan pucat.
• Bagi buttercream dalam bowl kecil dan warnai sesuai selera.

Untuk Numbers:

• Giling sugarpaste, warnai sesuai selera dan cetak dengan cetakan number.

Finishing:

• Setelah cupcakes dingin,.. olesi cupcakes dengan buttercream, tempelkan numbers yg telah di cetak dan taburi meses warna-warni hingga cupcakes habis.
• Biarkan hingga buttercream set dan siap disajikan.

Source: Quick and Easy Party Cakes

PS: Nama cupcakes nya diambil dari nama karakter di Cbeebies Numberjacks