♥Soup Sosis Sayuran♥

Bahan:

• 1 buah kentang ukuran besar, potong kotak (aku ngak pake)
• 1 buah kol kecil, iris ( aku ngak pake)
• 1 buah bawang bombay, iris
• 3 buah batang seledri, potong2
• 3 buah wortel, potong2
• 1 kaleng kecil jagung manis,buang air nya (bisa ganti red kidney beans)
• 6 buah sosis sapi ( aku pake yg sosis vegetarian), potong2
• 940 ml air kaldu (aku pake vegetable stock)
• Garam dan merica

Cara Membuat:

• Siapkan pan, tambahkan stock, kentang, kol (kalo pake), celery dan wortel.
• Masak hingga mendidih selama kurang lebih 20 menit.
• Tambahkan garam dan pepper, cicipi rasa nya.
• Terakhir masukkan jagung manis dan sosis, masak lagi selama beberapa menit.
• Matikan api.
• Sajikan soup dengan toast atau nasi hangat.

Source: Soups and Sandwiches