♥Chocolate whoopie pies♥

Bahan Pie:

• 35g (1¼oz) cocoa, ayak
• 300g (10½oz) plain flour
• 1sdt baking soda, ayak
• 1sdt baking powder
• Sedikit faram
• 100g (3½oz) plain butter, lembutkan
• 175g (6oz) dark muscovado sugar
• 1 egg
• 1sdt vanilla extract
• 125ml (4fl oz) milk

Bahan FILLING:

• Pewarna makanan
• 200 ml (3½fl oz) double cream
• Sedikit icing sugar

Cara Membuat Pie:

• Panaskan oven dgn suhu 170C/fan 150C/ gas 3.
• Siapkan 2 baking sheets, oles dgn butter atau alas dengan greaseproof paper.
• Siapkan mixing bowl, ayak cocoa, flour, garam,baking powder dan baking soda secara bersamaan.
• Di tempat terpisah, kocok butter, sugar dan egg hingga creamy.
• Aduk milk dan vanilla extract.
• Lalu tambahkan semua adonan kedalam adonan cocoa dan aduk rata.
• Sendok kan adonan dgn menggunakan sendok ice cream ke baking tray hingga adonan habis, beri jarak untuk adonan untuk mengembang. Lakukan hingga habis.
• Panggang dlm oven selama 15 menit.