Bahan :
- 125 gr tepung kanji
- 2 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih, haluska
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
- 50 gr keju cheddar, potong kotak ½ cm
- minyak untuk menggoreng
- Aduk tepung kanji, tepung terigu, dan bawang putih. Tambahkan air sambil diuleni hingga rata.
- Tambahkan lada dan garam, aduk rata.
- Masukkan keju, aduk rata.
- Bentuk bulat sambil dipipihkan. Masukkan adonan ke dalam minyak panas sedang hingga matang.
- Angkat lalu hidangkan dengan saus sambal.
- Source: Nova
No comments:
Post a Comment