Bahan:
- 6 butir telur
- 10 cm serai, memarkan
- 1 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt terasi
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
Cara Membuat:
- Rebus telur, kerat permukaannya, goreng kekuningan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan kekuningan
- Tambahkan kecap, terasi, garam, dan gula
- Masukkan telur aduk dan masak sampai bumbu merata dan meresap di atas api kecil
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
No comments:
Post a Comment