Bahan:
- 150 gr nangka potong dadu
- 125 gr gula halus
- 125 gr mentega
- 4 kuning telur
- 3 putih telur kocok hingga kaku
Campur dan ayak:
- 100 gr tepung terigu
- 15 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
Cara Membuat:
- Siapkan loyang bulat garis tengah 18 cm, oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
- Kocok margarin dan gula halus hingga putih, lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga putih.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan putih telur sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan potongan nangka, aduk rata.
- Tuang adonan dalam loyang, lalu panggang dalam oven dengan panas 180 derajat Celcius selama 35 menit atau sampai kue matang.
Source: Nova
No comments:
Post a Comment