Bahan:
- 1 buah ubi merah, potong kotak
- 100 gr kacang hijau, rendam selama 1 jam
- 100 gr sagu mutiara
- 2 buah pisang biasa,potong serong
- 2 buah nangka, potong kotak
- 500-750 ml santan
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gula pasir secukup nya
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Siapkan pan, rebus kacang hijau dengan air yg cukup hingga empuk.
- Sisihkan dan keringkan air nya.
- Panaskan santan, daun pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih, tambahkan sagu mutiara dan ubi merah, masak hingga matang.
- Tambahkan kacang hijau dan nangka, masak lagi hingga beberapa saat.
- Terakhir, masukkan pisang, masak selama 2 menit.
- Matikan api, sajikan hangat atau dingin.
No comments:
Post a Comment