♥Kue Keju♥

Bahan:

• 175 gr margarin
• 2 kuning telur
• 100 gr keju cheddar, parut
• 300 gr tepung terigu
• 1 kuning telur, untuk memoles
• 50 gr keju cheddar parut, untuk taburan

Cara Membuat:

• Kocok margarin sampai lembut, masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
• Masukkan keju parut, aduk rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
• Giling adonan setebal 0,5 cm, cetak dengan cetakan yg di suka, taruh adonan di loyang yang sudah dioles margarin, lalu olesi kuning telur di atasnya, taburi keju parut dan panggang dengan suhu 160 C sampai matang dan kering kecokelatan.

Source: Nova