♥Chocolate Custard Cake♥

Bahan:

• 175 gr margarine
• 175 gr caster sugar
• 3 telur ukuran M,kocok lepas
• 175 gr self-raising flour
• 1 1/2 sdt baking powder
• 25 gr cocoa powder,larutkan dengan 3 sdm air hangat
• 200 gr custard (aku pakai yg rasa vanilla)

Cara Membuat:

• Panaskan oven dengan suhu 160 C/325 F/Gas Mark 3
• Siapkan loyang bundar, alasi dengan baking parchment
• Siapkan mixing bowl,tambahkan margarine, sugar, telur, flour dan baking powder, aduk hingga rata.
• Siapkan bowl kecil dan tuang setengah adonan ke dalam nya dan tambahkan cocoa powder yg sudah di larutkan dengan air, aduk rata.
• Tuangkan adonan yg telah di beri cocoa ke dalam sisa adonan utama, tuangkan custard di atas nya.
• Ambil skewer atau wooden stick dan aduk adonan dengan membentuk swirl.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 1 1/2 jam atau hingga matang.
• Matikan api, keluarkan cake dan siap di sajikan.

Source: Sobekan majalah Great grandma nya si Little Miss yg aku lupa nama majalah nya.