♥Creepy Cookie♥

Bahan:

• 75 gr butter, suhu ruang
• 75 gr light muscovado sugar
• 1 medium egg, kocok lepas
• 250 gr plain flour
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm ground ginger (optional)
• Bermacam hiasan kue

Cara Membuat:

• Panaskan oven dengan suhu 180C/Gas Mark 4.
• Siapkan mixing bowl, kocok butter dan sugar hingga pucat.
• Tambahkan Telur dan flour,baking powder dan ground ginger.
• Aduk rata hingga membentuk adonan.
• Bungkus adonan dalam cling film dan dinginkan dalam lemari es selama 30 menit.
• Keluarkan dari lemari es, siapkan rolling board dan giling adonan dengan ketebalan 2-3 mm dan cetak dengan halloween cookie cutter (bisa juga ganti cutter bentuk lain).
• Susun cookie di baking tray yg telah di alasi baking parchment.
• Panggang selama 15 menit.
• Keluarkan dari oven, dinginkan dan hias sesuai selera.

Source: Sainsbury's