♥Kaysan's 1st Birthday Cupcakes♥

Bahan :

• 115 gr butter, suhu ruang
• 115 gr caster sugar
• 2 egg
• 115 gr self-raising flour
• 1 sdt vanilla extract or lemon zest
• 2 sdm susu cair

Untuk Hiasan:

• ButterIcing
• Sugar paste
• Pewarna makanan

Cara Membuat:

• Panaskan oven dengan suhu 180C/350F/Gas Mark 4
• Siapkan cupcakes tin alasi dengan cupcakes cases.
• Siapkan mixing bowl, kocok gula dan butter hingga fluffy, lalu tambahkan telur satu persatu.
• Tambahkan tepung sambil di ayak, aduk rata.
• Tambahkan vanilla extract/lemon zest dan susu cair.
• Tuang adonan ke cetakan cupcakes dan panggang selama kira2 18 menit.
• Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Penyelesaian:

• Roll sugarpaste yg sudah di warnai dan tutup permukaan cupcakes yg sebelum nya sudah di olesi sedikit air dengan sugarpaste atau ..olesi dengan butter cream.
• Lakukan hingga cupcakes habis.

Source: Cupcakes (Susannah Blake)