♥Kolak Campur♥

Bahan:

• 1 buah ubi merah, potong kotak
• 100 gr kacang hijau, rendam selama 1 jam
• 100 gr sagu mutiara
• 2 buah pisang biasa,potong serong
• 2 buah nangka, potong kotak
• 500-750 ml santan
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• Gula pasir secukup nya
• 1/2 sdt garam
  

Cara Membuat:

• Siapkan pan, rebus kacang hijau dengan air yg cukup hingga empuk.
• Sisihkan dan keringkan air nya.
• Panaskan santan, daun pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih, tambahkan sagu mutiara dan ubi merah, masak hingga matang.
• Tambahkan kacang hijau dan nangka, masak lagi hingga beberapa saat.
• Terakhir, masukkan pisang, masak selama 2 menit.
• Matikan api, sajikan hangat atau dingin.