♥Chocolate & Cherry Cheesecake Brownies♥

Bahan :

• 150 gr unsalted butter
• 200 gr dark chocolate
• 275 gr caster sugar
• 75 gr plain flour
• 5 butir telur
• 300 gr soft cheese
• 200 gr fresh cherries, buang biji nya

Cara Membuat:

• Panaskan oven dengan suhu 180C/Gas Mark 4
• Siapkan loyang bundar/persegi ukuran 20cm, olesi dengan butter dan alasi dengan baking parchment.
• Lelehkan butter dan coklat, sisihkan hingga agak dingin.
• Lalu tambahkan 225 gr caster sugar,flour dan lanjutkan dengan menambahkan 3 butir telur satu persatu.Aduk rata.
• Ditempat terpisah, kocok soft cheese, 50 gr caster sugar dan 2 butir telur hingga creamy.
• Tuang adonan coklat dan soft cheeese berselingan hingga habis, tambahkan cherry di atas nya.
• Lalu panggang dalam oven selamaa 30-35 menit atau hingga matang.
• Sajikan

Source:
Sainsbury's