Bahan:
- 6 btr telur ayam rebus, kupas
- 5 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm kecap manis100 ml air
Bumbu Halus:
- 50 gr cabe merah
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- ½ sdt terasi1 buah tomat
Cara Membuat:
- Kerat-kerat telur lalu goreng , sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang.
- Masukkan telur rebus, kecap manis dan air, aduk hingga bumbu meresap.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Source: Nova
No comments:
Post a Comment