♥Toad in the hole♥

Bahan:

• 6 buah sausages (aku pake vegetarian sausages)
• 1 sdm minyak sayur

Untuk batter:

• 125 gr plain flour
• 2 butir telur
• 125 ml susu cair
• 1 sdm mustard
• garam dan black pepper (secukupnya)

Cara Membuat:

• Panaskan oven dengan suhu 220 C/Gas Mark 7.Siapkan baking tray, tambahkan minyak sayur dan susun sosis dalam nya dan panggang dalam oven selama 10 menit.

Untuk Batter:

• Sementara itu, siapkan mixing bowl, tambahkan flour, telur,susu, mustard,black pepper dan garam.
• Kocok semua bahan hingga rata dengan mixer. Sisihkan.

Penyelesaian:

• Setelah 10 menit, keluarkan sosis dari oven dan tuang batter ke atas sosis dan panggang lagi dalam oven selama 30 menit.
• Matikan oven dan sajikan toad in the hole dengan gravy selagi hangat.

Source: Delia (plus modifikasi kuantiti bahan nya)
PS: Sosis juga bisa di bumbui dengan rosemary dan sebagai ganti gravy toad in the hole bisa juga disajikan dengan sayuran rebus